為切實抓好機關食堂安全監管工作，增強工作人員的安全意識和服務水平。7月19日，餐飲部組織開展《餐飲服務質量和安全管理》培訓，點位負責人、大廳經理、部門管理人員等11人參訓。

據了解，此次培訓主要從客戶對餐飲服務的需求、餐飲服務質量的內容、餐飲服務質量控制方法、餐飲安全管理的目的與任務、安全防范管理的內容、常見事故的預防與處置等方面進行講解。通過此次培訓，餐飲部將持續堅持食堂工作流程“體系化”、日常管理“制度化”、崗位責任“清單化”、消防安全“規范化”和環境清潔“常態化”五化原則，防范和消除食品安全隱患，更好地促進后勤保障工作安全發展。